Есть в штате Колорадо небольшой городок Моньюмент. Именно там в 2011 году открылась пивоварня Pikes Peak.
Причем тут "Гонка в облаках"? Это очень просто. Pikes Peak - это название горы в цепи Скалистых Гор, и там с 1916 года проходит самая знаменитая гонка серии Hill climbing (гонка по подъему на холм). Ну т.е. это как Монако для фанатов Формулы или как Ле-Ман для фанатов гонок на выносливость, как Дакар - для фанатов ралли.
А с 2011 там и пиво варят. А Devils Head - это название одного из пиков, у подножья которых и стоит пивоварня. Там находится обзорная площадка, с которйо в хорошую погоду можно увидеть почти весь штат. И это пиво вивовары посвящают рэйнджерам, что охраняют в той местности покой людей.
Эта пивоварня вообще прям образец "американской мечты". Гордо носит плашку "основана американскими ветеранами", участвует в благотворительных локальных программах, защищает рыбу в местной реке. В общем, молодцы на самом деле.
Ну так вовзращаясь к пиву. Это красный эль, и это прям отличный красный эль. При его крепости 7,2%, он весьма легко пьется, очень приятный и легкая карамелька на послевкусии. Причем не сладкая, не раздражающая, а прям вот как надо карамелька! Сайт пивоварни говорит еще про ириску тоффи и чеддер, но если ириску еще да, можно разглядеть, чеддер не получилось. Но вообще это прям вот красный эль как он должен быть. Очень хорошее пиво!