Рецепт
240 гр сливочного сыра, размягченный
3 столовые ложки молока
1/4 чайной ложки чесночной соли
1 чашка нарезанного кресс-салата
1/2 чашки мягкого масла
3 столовые ложки майонеза
300 гр креветок, промыть и нарезать
1/2 чашки нарезанных маслин
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка молока
24 ломтика сэндвич-хлеба
12 ломтиков тонко нарезанного цельнозернового сэндвич-хлеба
паприка и петрушка или кресс-салат для гарнира
Приготовление
Смешайте 240 сливочного сыра, 3 столовые ложки молока и чесночной соли. Перемешать в кресс-салат.
В отдельной миске смешайте масло и майонез до однородной массы; добавьте креветки, оливки и лимонный сок, хорошо перемешивая.
В другой миске смешайте 90 грамм сливочного сыра и 1 столовую ложку молока.
Обрезать корочку от всех кусочков хлеба.
Выложите первую смесь (кресс-салат) на 12 ломтиков белого бутерброда. Вершина с кусочками цельнозернового хлеба.
Разложите креветочную смесь на ломтики пшеничного хлеба.
Закрыть бутерброды с оставшимися ломтиками белого хлеба. Выложите сверху бутерброды с последней смесью сливочного сыра. Аккуратно накрыть влажным полотенцем и поставить в холодильник до готовности к употреблению.
Для подачи нарезать каждый бутерброд на квадраты или треугольники и украсить паприкой и рубленой петрушкой или кресс-салатом.
Подпишись на канал , стараемся для тебя ! Кнопка тут где-то,недалеко)))