Воздушные пончики со сгущенкой

Здравствуйте, дорогие читатели, рада, что Вы посетили канал «Pro Vkusnyashki»!

Среди огромного разнообразия сладкой выпечки особняком выделяются пончики. И этому есть веская причина — они невероятно вкусные...

Ингредиенты.

• Яйца 1 С — 3 шт.
• Сгущенное молоко — 400 г.
• Мука высшего сорта — 500 г.
• Разрыхлитель — 10 г (1 ч.л).
• Масло растительное — 4 ст.л.

Процесс приготовления.

• Яйца моем, вбиваем в посуду со сгущенным молоком и перемешиваем до однородности.
• Постепенно, непрерывно помешивая, всыпаем к предыдущим ингредиентам муку, добавляем разрыхлитель.
• Вымешиваем тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам. При необходимости добавьте еще муки.
• Делим мучную основу на три части, из которых формуем колбаски. Разрезаем заготовки и лепим пончики из получившихся кусочков.
• Обжариваем изделия на раскаленной сковороде с маслом с каждой стороны в течение 2-3 мин до образования золотистой корочки на поверхности.
• Готовые пончики перекладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.

Вот и готовы наши сладости. Можно посыпать их сахарной пудрой и насладиться превосходным вкусом за чашечкой чая или кофе.

Приятного аппетита, мои дорогие и до новых встреч!

Если рецепт Вам понравился, прошу не забыть поставить лайк👍 и подписаться на мой канал...