Культ еды в Италии сперва может показаться дичью. Потом привыкнете. На обеде итальянцы будут делиться впечатлениями от вчерашнего ужина, рассказывать, как мама готовит такую же пасту, как в этой траттории, только лучше, планировать следующую трапезу и составлять меню на Рождество, даже если до него ещё два месяца. К слову, хоть мама и готовит лучше шефа, шефу об этом знать ни к чему. Даже если еда окажется несъедобной, итальянец соврёт, что на диете, вот и не доел, поблагодарит, после, возможно, напишет разгромный отзыв на Tripadvisor, и больше никогда в это место не вернётся. Кстати, отзывы местных в сети, на том же Tripadvisor или TheFork, отлично помогают выбирать лучшие рестораны и избегать посредственных.
Культ еды в Италии сперва может показаться дичью. Потом привыкнете. На обеде итальянцы будут делиться впечатлениями от вчерашнего ужина, рассказывать, как мама готовит такую же пасту, как в этой траттории, только лучше, планировать следующую трапезу и составлять меню на Рождество, даже если до него ещё два месяца.
К слову, хоть мама и готовит лучше шефа, шефу об этом знать ни к чему. Даже если еда окажется несъедобной, итальянец соврёт, что на диете, вот и не доел, поблагодарит, после, возможно, напишет разгромный отзыв на Tripadvisor, и больше никогда в это место не вернётся.
Кстати, отзывы местных в сети, на том же Tripadvisor или TheFork, отлично помогают выбирать лучшие рестораны и избегать посредственных.