Пробиотики, которые обычно являются полезными бактериями, обеспечивают различные мощные преимущества для вашего тела и мозга.
Они могут подарить вам красивую кожу, улучшить пищеварение, уменьшить депрессию и способствовать здоровью сердца.
Получение пробиотиков из добавок — это популярный путь, но вы также можете получить их из ферментированных продуктов.
- Йогурт
Йогурт является одним из лучших источников пробиотиков. Он производится из молока, которое ферментировано дружественными бактериями, преимущественно молочнокислыми бактериями и бифидобактериями.
Употребление йогурта связано со многими преимуществами для здоровья, включая улучшение состояния здоровья костей и людей с высоким кровяным давлением.
- Кефир
Кефир — ферментированный пробиотический молочный напиток. Он производится путем добавления культур молочнокислых бактерий к коровьему или козьему молоку.
Слово «кефир», между прочим происходит от турецкого слова keyif, что означает «чувствовать себя хорошо».
- Квашеная капуста
Квашеная капуста ферментированная молочнокислыми бактериями. Это одно из старейших традиционных блюд и популярно во многих странах, особенно в Европе.
Кроме пробиотических свойств, квашеная капуста богата клетчаткой, а также витаминами С, В и К, высоким содержанием натрия, железа и марганца.
- Некоторые виды сыра
Хотя большинство видов сыра ферментированные, это не значит, что все они содержат пробиотики. Поэтому важно искать живые и активные культуры на этикетках.
Хорошие бактерии выживают в процессе старения в некоторых сырах, включая гауду, моцареллу, чеддер и творог.
🔴 Нравится канал? Не забудьте: лайк, подписка, поделиться в соц. сетях
🔴 А здесь → программы обучения от Нейрофант (neirophant.ru)