Хюлм (Hulme) - это небольшой район Манчестера со своей историей. В его Садовом центре травы, фрукты и овощи выращиваются на "зелёном" компосте, который получается из пищевых отходов и другой "органики". Подробнее про различные компосты смотри видео.
В своей деятельности активисты Сада стремятся по максимуму использовать местные ресурсы, товары, услуги. Принципиально не используют гормоны, пестициды и гербициды.
Принципы органического садоводства, бережное отношение к природе, устойчивое садоводство, вовлечение местных гражданских активистов и добровольцев, городское фермерство - вот, что вдохновляет инициаторов проекта этого сада в крупном промышленном городе. Также пробуют давать новые навыки и опыт безработным и людям с ограниченными возможностями.
Проекту более 10 лет и в год его посещают более 5000 человек.
Ещё одна задумка проекта Сада - сплочение местного сообщества в труде, природе, экологии. Школы и колледжи проводят здесь экскурсии и мастерские, чтобы учащиеся приобретали ценные знания по садоводству, экологии, переработке отходов.
Вот такая вот кооперация, локальная экономика, взаимопомощь. Вот про что надо снимать репортажи про Англию, а не про разведчиков, беглых продавцов алкояда и жён постсоветских олигархов.
