Новый год и Рождество - самые долгожданные праздники. Вся семья собирается в сборе, наряжает елку, упаковывает подарки. Не обходится и без сладких подарков. В нашей семье все любят шоколадную выпечку, поэтому для друзей и близких я пеку в эти дни шоколадное печенье. Оно очень простое, но невероятно вкусное. Это печенье я укладываю в красивые жестяные баночки и дарю друзьям. Получать слова благодарности - самый приятный подарок. Попробуйте приготовить такое печенье и порадовать ваших любимых.
Ингредиенты:
- масло сливочное 100 г
- мука пшеничная 110 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 50 г
- какао-порошок 2 ст.л.
- шоколад темный 50 г
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
Рецепт:
1. За 30 минут до приготовления достать сливочное масло из холодильника. Масло переложить в чашу, добавить 50 гр мелкого сахара.
2. Взбить сахар с маслом добела и пышной формы.
3. Ввести один желток, белок можно убрать в холодильник.
4. Добавить муку и разрыхлитель.
5. Шоколад натереть на мелкой терке.
6. Все ингредиенты хорошо перемешать и в самом конце ввести какао порошок. Тесто переложить в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
7. Охалажденное тесто разделить на части одинаковой величины. Скатать шарики. Каждый слегка прижать стаканом или лопаткой. Выпекать печенье 15 минут при 180 градусах.
8. Готовое печенье остудить и убрать в контейнер.
Полный рецепт смотрите на сайте Бульон.ру
Другая выпечка на Дзене:
Хрустящие вафли в электровафельнице
Понравился рецепт? Ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал!