Вкусный молочный напиток, — стоит каждой минуты времени, затраченного на его приготовление.
Желательно готовить ряженку вечером, и к утру, — на завтрак, она будет готова.
Тогда уже поставить её в холодильник: постояв в холоде часа 3, ряженка будет более густой по консистенции. И, — даже (как утверждают истинные почитатели напитка), — более вкусной!
Ряженка по-домашнему. (Бабушкин рецепт)
