🔹На 100 г. - 169,2 ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 14.5/11.5/1.3🔺
✅Ингредиенты:
▪️ Фарш говяжий - 700 г.;
▪️ Куриный фарш - 700 г.;
▪️ Яйцо куриное - 4 шт.;
▪️ Лук репчатый - 2 шт.;
▪️ Помидоры - 1 шт.;
▪️ Сметана 10% - 8 ч. л.;
▪️ Сыр "Арла Натура Лайт" - 100 г.;
▪️ Кефир 2% - 100 мл.;
▪️ Соль, специи - по вкусу.
↘️Приготовление:
1. Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль и специи (у меня чесночный перец, паприка, чеснок, укроп).
2. Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко их нарезать и смешать с двумя мелко нарезанными и спассерованными в небольшом количестве воды луковками.
3. Сформировать из фарша на ладошке небольшие лепёшки (по 2 лепёшки на каждую зразу): на одну положить 2 ст. л. начинки и сверху накрыть второй лепёшкой, защепив/соединив края, как бы закрыв начинку внутри зразы. Сформировать таким образом все зразы.
4. Выложить зразы на противень, смазать их сметаной, на каждую зразу положить по кругляшку помидора и сверху тёртый сыр. Добавить на противень немного воды и в духовку до готовности (при 180-190 градусах примерно 30 минут).
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, не стесняйтесь поддержать нас лайком, делитесь в соц. сетях и подписывайтесь на наши каналы/паблики в:
Читайте нас, где Вам удобно!)