Селёдка под шубой «Нежная», это ещё один восхитительный вариант приготовления всем известного новогоднего салата.
Нам понадобится:
- Филе сельди 100 г
- Картофель 2 шт
- Яйца 2 шт
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.
- Натереть на терке картофель и морковь, смешать в миске с майонезом, посолить.
- Выложить нижним слоем в сервировочном кольце.
- Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
- Выложить в один слой поверх овощного.
- Отварную свеклу натереть в миску и смешать с тертыми отварными белками и чайной ложкой майонеза.
- Выложить слой свеклы с белками.
- Добавить сверху слой тертых желтков и снять сервировочное кольцо.
- Украсить кусочками сельди и зеленью.
- Селёдка под шубой «Нежная» готова. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не потерять рецепты.