В современных парикмахерских одноразовые расходники необходимы. Однако эти материалы могут стать существенной статьей расходов и больно ударить по прибыли.
Если не знать несколько важных секретов бережливого предприятия.
Секрет первый
Все расходники (одноразовые пилки, пеньюары, фольгу для окраски, бумажные воротнички, маски, накидки на кресло, перчатки и т.д.) нуждаются в жестком планировании. Заранее, исходя из графика загруженности салона красоты, необходимо составить список нужных расходников на месяц-два вперед.
Секрет второй
Обязательно проводится мониторинг предложений на рынке.
Пример
интернет-магазины предлагают:
В данном случае один пеньюар стоит 8 рублей.
С учетом сезонной скидки в этом магазине пеньюар уже стоит 3,43 рубля
На Яндекс.Маркете - цена одного пеньюара 6,20 рублей
Или 30 рублей!
При этом во всех этих магазинах нужно еще оплатить доставку.
Идем на Алиэкспресс
Тут одноразовые накидки имеют тоже большой разброс цен.
Однако доставка бесплатная. Но требует времени. Потому и нужно планировать покупки заранее.
Одна накидка стоит 8,60 рублей.
После того, как мониторинг из 10-20 предложений в интернете плюс 3-5 в своем городе проведен, выбирается самый выгодный поставщик.
Секрет третий
Контроль за расходованием одноразовых материалов.
Не секрет, что мастера часто "экспроприируют" расходники парикмахерских для личных нужд, что значительно повышает издержки обращения и снижает прибыль.
Как установить контроль?
Каждый вечер, после окончания смены, каждый мастер вносит в таблицу количество использованных расходников и СДАЕТ их администратору.
Не будет контроля - деньги ручьем поплывут в карманы мастеров. При этом владелец будет платить аренду, зарплату, налоги, покупать расходные материалы и оплачивать утилизацию.
Умный предприниматель всегда бережливый и думающий.
Если вы хотите всерьез и без ошибок выстроить свой бьюти-бизнес и/или вылечить «болезни» салона, приглашаю пройти полный курс Прибыльный салон красоты от профессионала бизнеса.
Подписывайтесь на канал, и вы не пропустите следующий полезный совет для вашего бизнеса!
Жанна Пятирикова
Бизнес-консультант, директор школы бизнеса "Монта"