Кубанский жареный банан не так прост, как мы думали
Все думают, что жареные во фритюре бананы - это всего лишь кусок бананового соуса в кляре и жареные хрустящие кусочки, тогда сказать особо нечего. Однако, когда вы прибудете на «героический остров» Кубы, вы будете открыты для глаз уникальной версией популярной закуски. Их называют Tostones, традиционный аромат этой страны.
Тостоны переводятся как «кусочки бананов, обжаренных вдвое глубже». Может быть, это из-за странных рецептов, которые люди называли таким «прозвищем». На самом деле это просто кусок жареного банана в масле, но нежный в выборе ингредиентов с сочетанием вкусов, так что у вас будет возможность попробовать блюдо «знакомое, но странное».
Кубинские бананы используют бананы подорожника с высоким содержанием крахмала и низким содержанием сахара. Каждый кусок банана нарезается до нужного размера и обжаривается на горячей сковороде. Пока снаружи не превратится в желтый цвет с ароматным ароматом.
После того, как во фритюре один раз Tostones все еще не является полным Tostones. Жареный банан будет разбит на тонкий ломтик, а затем снова глубоко обжарен. Если в первый раз обжарить, мякоть внутри уже созрела, то во второй раз будет шанс сделать наружный хруст и при этом не сырой.
Традиционно, Tostones могут наслаждаться как хрустящая закуска со сладким вкусом. Но с творчеством, есть много вариантов, которые помогают блюдо как новый возвышение. Не следуя никаким правилам, жареные во фритюре бананы сочетаются с несладкими и сладкими блюдами, чтобы разнообразить выбор для посетителей.
Иногда банан формируют в небольшую миску, чтобы положить говядину или жареные морепродукты ... внутрь. Затем добавьте еще соус, кориандр ... в зависимости от подписи блюда.
На вечеринках на Кубе люди будут выбирать тостоны с салатами и лососем в качестве аппетитного блюда. Хрустящий золотистый банан, увенчанный свежим лососем или красочными овощами, выглядит очень привлекательно. В то же время жир и вкус Tostones - идеальный баланс.
Более интересный способ сочетается с сыром. Каждый кусочек жареного банана и в середине плавленого жирного сыра, блюдо похоже на очаровательный пикантный блинчик. Следовательно, следует признать, что кубинцы настолько умны, когда пользуются популярным блюдом, чтобы создать множество таких «шедевров еды», как этот.
Вернемся к традиционному банану во фритюре, хотя и не так хорошому, как вариации, но достаточному, чтобы произвести впечатление на посетителей Сладость не слишком сладкая, хрустящая текстура внутри этого ингредиента полностью изменила определение жареного банана, который мы когда-либо ели. Придя с улицы в рестораны, Tostones впечатлили кубинскую кухню в сердцах каждого посетителя, когда приезжают сюда.