Эй! До Нового года остается всего две недели!
А сколько нужно всего успеть!
- подвести итоги года;
- составить планы на грядущий год;
- купить подарки друзьям и близким;
- купить новогодние игрушки и украшения и нарядить дом и елку;
- наконец-то постирать шторы и выкинуть весь старый хлам! Ведь в Новом году придет много нового и интересного! Для этого всего необходимо свободное место :-);
- купить новогоднее платье;
- составить новогоднее меню и список покупок;
Э-э-э-э... Что я еще забыла? Помогите мне вспомнить!
А я пока помогу вам с меню ;-)
Шампиньоны - пятиминутки (должны быть на каждом новогоднем столе!)
- шампиньоны 500 г;
- масло оливковое 50 г;
- уксус винный 4 ст.ложки;
- гвоздика 2 шт;
- перец горошком 10 шт;
- лавровый лист 2 шт;
- сахар 1 ч.л.;
- соль морская 1 ч.л.;
- вода 120 мл.
1) шампиньоны очистить. Этот шаг можно пропустить.
2) Смешать все ингредиенты для маринада в сотейнике и довести до кипения. Бросить грибы и 5 минут все поварить.
3) Затем переложить в банку, остудить и убрать в холод. Они вкуснее, чем из магазина! Я вас уверяю.
