Если Вам захотелось что-нибудь вкусненькое приготовить к чаю, тогда попробуйте приготовить печенье на сковороде.
Ингредиенты:
3 ст. л. масло подсолнечное
1.5 стакана мука пшеничная
1 ч. л. разрыхлитель
80 г сахар
3 ст. л. сметана
1 шт. яйца куриные
Из данного количества ингредиентов получается 20 печенек.
Способ приготовления:
Желток отделяем от белка. К желтку добавляем сахар и сметану и всё взбиваем венчиком или миксером на средней скорости до однородности. Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто в ручную, масса не должна липнуть к рукам.
Скатать из теста колбаску, нарезать на кусочки и скатать в шарики. Каждый шарик слегка приплюснуть.
Разогреть сухую сковороду на самом маленьком огне и выкладываем наше печенье, запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны без крышки до зарумянивания. Затем снять печенье на тарелку, дать остыть и можно подавать с любыми напитками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.
