Красивая и безумно вкусная закуска на праздничный Новогодний стол! Готовится до примитивизма просто и очень быстро! Сметается со стола за считанные минуты! А уж как хороша такая закуска под холодную водочку...
Ингредиенты:
Филе семги (слабосоленой) - 150 гр.
Сыр (мягкий) - 150 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Панировочные сухари - 10 ст.л.
Укроп (свежий) - 20 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 3 ст.л.
Икра красная - для украшения
Зелень - для украшения
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Приготовление:
1. Подмороженное сливочное масло (150 гр) натереть на терке.
2. Добавить мелко нарезанные семгу и сыр.
3. Добавить мелко нарубленный укроп и довести блендером массу до однородной консистенции.
4. Убрать массу в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для приготовления самих тарталеток выложить в посуду панировочные сухари, сырые яйца, оставшееся сливочное масло, воду. Посолить, замесить тесто, которое по консистенции будет похоже на песочное.
6. Силиконовые формочки наполнить тестом как для выпечки корзиночек и отправить в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности.
7. Дать тарталеткам остыть до комнатной температуры и наполнить из ранее приготовленной рыбно-сырной массой (можно с помощью кондитерского шприца).
8. Украсить каждую тарталетку несколькими икринками красной икры и маленькой веточкой зелени.
Вуаля! Идеальная закуска на праздничный Новогодний стол готова! С наступающим! Всем здоровья, счастья и удачи в Новом году!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте также:
АДЖИКА из СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ (вкуснейшая альтернатива классике)
"БАРАНИНА С ЯБЛОКАМИ" или как привести гостей в восторг!
ПАМПУШКИ В ЧЕСНОЧНОЙ ЗАПРАВКЕ к борщу за 20 минут
Луковый ШАШЛЫК "Чиполлино"
ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА к водочке! Совмещаем несовместимое! Получаем просто ВАУ!
Простейший маринад для сочного ШАШЛЫКА