Так как близятся новогодние праздники хочу предложить вашему
вниманию еще один салат, украсила я его веткой сирени, в принципе так можно украсить любой салат, у меня салат "любовница", не знаю почему так называется, но он вкусный, не обычный. Набор продуктов будет зависеть от величины вашей тарелки. Продукты берем произвольно. Тарелку смазываем майонезом выкладываем натертую на крупной терке сырую морковь,второй слой распаренный заранее крупный изюм без косточек (много). Сыр мелко натереть выжать туда 1 зубчик чеснока смешать с майонезом и выложить эту массу третьим слоем.Вареную свеклу натереть на крупной терке выложить 4 слой обмазать майонезом. дать настоятся и украсить ветками сирени.2 яйца в крутую. белки желтки отдельно,в желтки добавляем несколько капель свекольного сока. выкладываем в виде веток. зелень петрушки. Вот такое необычное сочетание продуктов, получается такой остро сладкий салат.
