Готовим аквавит дома.
Потребуется 800 мл. водки или самогона, 2 ч.л. тмина, семян фенхеля, аниса, 2 гвоздики, 2 коробочки кардамона, палочка корицы, сушенная цедра одного лимона и апельсина, 2 ст.д. сахара.
Измельчить крупные пряности, затем все пряности смешать и так же цедру цитрусовых. Поместить на сковородку и обжарить около 2 минут. Затем в стеклянную бутылку ссыпаем все пряности и сахар, заливаем спиртным. Хорошо перемешиваем, убираем настаиваться в темное место на пару недель. По истечению времени напиток профильтровать. Употреблять принято охлажденным.
Как правильно употреблять напиток?
Как я уже говорил перед приемом, ее нужно как следует охладить и пьют ее залпом. Для процесса пития подходят обычные рюмки, как для водки. В качестве закуски прекрасно подходят мясные и морепродукты, а так же соления. А запивают его на родине пивом.
Полезные свойства напитка.
Те травы и пряности, на которых настоян напиток и определяют его лечебные свойства. Данный напиток помогает улучшить работу ССС. Повышает аппетит и помогает справиться ЖКТ с усвоением жирной пищи. Используется для лечения заболеваний дыхательных путей, непосредственного его добавляют в ингалятор. И так же им лечили алкоголизм, давая в небольших дозах.