Сегодня я вам расскажу о, вкусном и простом якутским блюдом, таман. Какие продукты нужны для этого лакомства, в идеале конечно же нужна конина, ее можно заменить на говядину, на 1 персону нужно 150 гр. сколько будете вы готовить, считайте. мука, соль, специи по вкусу, сливочное масло, овощи замороженные, фасоль, перец, горошек, такие наборы замороженных овощей продаются в каждом магазине.
Берем нашу конину (говядину), хорошенько отбиваем, солим, перчим, обваливаем в муке, ложем в раскаленную сковороду, и обжариваем до полной готовности, жарятся таман очень быстро, после того как мясо готово, поливаем его топленным сливочным маслом, овощи обжариваем и подаем в качестве гарнира к нашему таману, приятного аппетита. Понравился рецепт ставь лайк и подписывайся на канал!