Предлагаю вам приготовить необычное но в тоже время очень вкусное блюдо из картофеля.Готовить будем в мультиварке.
Для приготовления нам понадобятся:
Картофель сырой– 10 штук
Копченые куриные ножки– 2 штуки
Яйца – 2 штуки
Сладкий перец – 1 штука
Лук – 1 штука
Зелень
Помидоры – 2 штуки
Сыр – 100 г.
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начала нам необходимо очистить картофель, вымыть его.
Подготовленный картофель необходимо посолить, далее кладём в чашу мультиварки (для приготовления на пару) и выбираем режим " Готовка на пару", время приготовления ставим 25 минут.
Пока наша картошечка готовится, мы подготовим курицу.У копченной курицы убираем кожу и кости, мясо необходимо нарезать мелкими кубиками кубиками.
За это время приготовился наш картофель.Его необходимо остудить. Каждую картофелину разрезаем пополам и аккуратно чайной ложкой удаляем серединку, половинки делаем похожими на лодочку.
Помидоры, лук, болгарский перец, варенные яйца, вырезанные серединки картофеля мелко нарезаем кубиками и соединяем с копченной курицей, добавляем измельченную зелень.Всё это заправляем майонезом, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Нафаршируйте каждую половинку картофеля.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выкладываем фаршированный картофель.
Сверху немного посыпаем тёртым сыром.
На мультиварке ставим режим "Выпечка" на 30 минут.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте "лайк" и подписывайтесь на канал!