Участок терну подойдет солнечный или в тени с любой почвой. Растению не нужен постоянный полив и подкормка.
Терн разрастаясь, может вытеснять другие растения. И выращивать его желательно в конце участка, обязательно отделяя от других посадок, например, шифером, закопанным в землю до 1 метра глубиной.
Защита в виде живой изгороди из терна также великолепно подойдет для сада.
Куст терна хорошо укрепит склон, так как у него глубоко проникающие корни.
Растение всегда урожайно, начинает плодоносить на 2-3 год.
Терн – отличный подвой для прививок.
Белые цветы своим нежным ароматом привлекают пчел, шмелей на садовый участок.
Ягоды темно-синего цвета со светлым налетом, плотной кожицей, сочной зеленой мякотью и с очень терпким вкусом (похожи на мелкую сливу).
Их собирают после заморозков, спелые ягоды становятся кисло-сладкими. Они не опадают и остаются на ветках до весны.
Плоды могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.
Польза терна
Настои из цветков и листьев – оказывают мочегонное действие.
Чай из листьев – для укрепления сосудов.
Плоды – для улучшения обмена веществ, при инфекционных болезнях, малокровии.
Противопоказано применение терна при аллергии.
Из особо прочной древесины изготовляют различные столярные изделия.
Терн в кулинарии
Из ягод готовят варенье, компот, кисель, джем, а также наливку, вино и др.
Свежие плоды морозят.
Косточки из плодов глотать нельзя, они ядовитые.
Из готового отвара надо убирать ягоды с косточками.
Полакомившись плодами, вы заметите, что зубы окрасились синеватым налетом, это не вредно через несколько дней он исчезнет.
Заготовка терна
У терна полезны не только ягоды, но и корни, ветки, кора, листья, цветы.
Кору для сушки надо заготавливать рано весной (в марте). Полностью ее снимать только с обрезанных веток. С куста кору срезать понемногу, стараясь не повредить древесину, тогда ранки быстро затянутся и растение не пострадает.
Цветы заготавливают и сушат в период цветения терна.
А после окончания цветения можно заготовить листья для сушки.
Молодые побеги сушат в середине лета.
Плоды как лекарственное сырье собирают зеленоватые, а зрелые для домашних заготовок.
Защита терна
От серой гнили.
Вечером опрыскивать слабым раствором уксуса или нашатырного спирта, можно обработать настоем свежей сосновой хвои.
От тли.
Вечером обрабатывать настоем луковой, чесночной шелухи или табака с хозяйственным мылом.
Если планируете делать заготовку сырья с куста терна, применять химические вещества для защиты растения нельзя.
Терн колючий с древности известный, неприхотливый, целебный и всегда дает хороший урожай!
Если тема интересная – ставьте лайк!
Если понравилось – подпишитесь на наш канал «Ягодам»!