Найти в Дзене
ТАЁЖКА №8

Как я храню репчатый лук зимой

Такого красавчика жалко сгноить, устроила его поудобнее! Уж как я только лук не хранила: 1 В сетчатых мешках, высоко над полом, представьте 4 мешка, которые вдоль стены маячат перед глазами. 2 В капроновых колготках, подвешенных на стену, не украшает, а устрашает подобная флористическая композиция. 3 Холодный способ под номером три- в погребе с треском провалился...в погреб. Сыроооо...Этот способ где-то вычитала, лучше б не вычитывала. 4 Косы плести? Так стен не хватит развесить километр луковых кос. А тук как-то в коробку насыпала, до самого мая ели и не гнил, немного пророс, ну так он солнце почуял и сквозь картон. Теперь только в коробках держу урожай, иногда большой, иногда не очень, но коробки готовы к осени, они должны быть новыми, нельзя использовать прошлогодние. Коробки беру в магазине, прошу у продавцов, они дают, им они не нужны, все равно сожгут. (Да, в деревне магазин сжигает ненужную тару на задворках). Коробки наполняю хорошо просушенным луком. Получается примерно по 5-1

Такого красавчика жалко сгноить, устроила его поудобнее! Уж как я только лук не хранила:

1 В сетчатых мешках, высоко над полом, представьте 4 мешка, которые вдоль стены маячат перед глазами.

2 В капроновых колготках, подвешенных на стену, не украшает, а устрашает подобная флористическая композиция.

3 Холодный способ под номером три- в погребе с треском провалился...в погреб. Сыроооо...Этот способ где-то вычитала, лучше б не вычитывала.

4 Косы плести? Так стен не хватит развесить километр луковых кос.

А тук как-то в коробку насыпала, до самого мая ели и не гнил, немного пророс, ну так он солнце почуял и сквозь картон.

Теперь только в коробках держу урожай, иногда большой, иногда не очень, но коробки готовы к осени, они должны быть новыми, нельзя использовать прошлогодние. Коробки беру в магазине, прошу у продавцов, они дают, им они не нужны, все равно сожгут. (Да, в деревне магазин сжигает ненужную тару на задворках).

Коробки наполняю хорошо просушенным луком. Получается примерно по 5-10 кг на коробку. Больше не нужно класть- масса лука должна проветриваться, нам ее еще нужно будет перебрать пару раз за зиму, на всякий случай.

Что нам дает коробка из картона:

1) Темноту, в темноте лук не будет прорастать.

2) Сухость, ведь картон будет впитывать лишнюю влагу.

3) Удобство, прямоугольную коробку легче разместить в помещении.

Коробки располагаю не менее чем в полуметре от пола, ведь даже в квартире существует некоторый перепад температур, а оптимально хранить лук при температуре +20-22*С.

Сажаем сорта "Штутгартер Ризен", "Сибирский однолетний", "Стригуновский" и "Эксибишен". Сорт "Эксибишен"- это "отдельная песня", лежит он до января, но раньше съедается, чем наступает январь! О нем я тоже напишу- как из семен его вырастить с весны до осени.

Лук Эксибишен
Лук Эксибишен

А вообще- нет совсем правильного или неправильного хранения репчатого лука. У всех нас совершенно разные условия дома, и у каждого есть свой испытанный способ. Менять его нужно в том случае, если лук лежит плохо, гниет, портится...Вариантов много!

Если вам нравится пост- ставьте лайк, подписывайтесь на канал!