Если кто и умеет варить стауты - так это англичане! Не зря именно из Англии пришел этот стиль пива, сначала как подвид портера, а потом и в отдельный стиль выделился. Как по мне - довольно сложно купить этот сорт пива английского происхождения и разочароваться. И довольно молодая компания Bath Ales (основана в 1995) из графства Сомерсет - тому подтверждение.
Найти в Москве это пиво не так уж и просто, но если вы любите классические английские стауты - это стоит сделать! Я понимаю, что при словах "английский стаут" все думают про Guinness, но даже в классическом стиле многие делают лучше. Во вкусе Dark Side есть умеренная горечь, немного жженки, пьется пиво очень легко. И, как положено самому классическому стауту - некрепкое, всего 4%. Очень хороший вариант для любителя стаутов, кто устал от плотных как нефть двойных и тройных, от сшибающих с ног имперцев, от лактозных и молочных и хочет просто попить простой и хороший стаут. Самое то!