Добрый день дорогие подписчики, а также любители оригинальных подач блюд. Сегодня приготовим салат "Принц", который украсит праздничный стол, готовится он без майонеза, для тех кто любит здоровую, вкусную еду.
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 300 г
Шампиньоны консервированные - 350 г
Ананасы консервированные - 250 г (не любите ананасы, замените консервированной кукурузой).
Сыр твердый - 100 г
Яйца - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Заправка:
Йогурт густой - 250-300 г (если вы все таки любите майонез, конечно можно использовать и его, но лучше готовьте с домашнего, рецепт найдете пройдя по ссылке)
Горчица - 1 ст.л.
Маринад для лука:
Кипяток - 100 г
Сахар - 1 ст.л.
Уксус - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Украшение:
Укроп, помидоры черри, грибы, йогурт.
Приготовление:
Мелко нарезанный лук заливаем кипятком, добавляем сахар, соль, уксус, перемешиваем, маринуем 10 минут.
Шампиньоны нарезаем на 2 или 4 части, в зависимости от размера. Филе, ананас нарезаем не большим кубиком, сыр натираем на мелкой терке, яйца на крупной.
Соединяем все ингредиенты, добавляем йогурт с горчицей, хорошо перемешиваем.
Формируем кольцо.
Украшаем йогуртом, зеленью, помидорами черри и шампиньонами.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт и подача, большая просьба подписаться на канал, лайкнуть! Делитесь рецептом в соц. сетях и на сайтах. Смотрите другие рецепты к любому празднику. Всех с наступающими праздниками, до новых встреч!
Салат "Три огонька"
Салат "Гранатовая принцесса"
Салат "Загадка"
