Огурцы – самые популярные овощи, выращиваемые на приусадебных участках. Если создать для их выращивания соответствующие условия, то можно выращивать эту культуру от южных до крайних северных территорий нашей страны. Самый лучший способ получить вкусные, сочные огурцы в любом, даже холодном регионе – это вырастить их в теплице.
Овощ огурец – описание
Чем же вызвана такая популярность огурцов? В первую очередь их высокими вкусовыми качествами как в свежем виде, так и в виде солений и консервов, а также содержанием в огурцах солей и полезной клетчатки. Употребление огурцов в пищу положительно сказывается на общем состоянии организма человека, на работе желудочно-кишечного тракта, а кроме того огурцы обладают свойством выводить из организма вредные вещества и токсины.
Читайте полную версию статьи о тепличных огурцах
Огурцы – тыквенные двудомные растения. То есть на одном ростке огурца могут развиться цветки как мужского типа, так и женские. От появления первых всходов до созревания первых зеленцов проходит в среднем от полутора до двух месяцев.
Выращивание огурцов в теплице
Сорта огурцов для теплиц
Огурцы выращивают как в открытом грунте, так и в закрытом, используя дополнительные сооружения, самым эффективным и распространенным из которых является теплица.
Чаще всего в теплицах выращивают партенокарпические сорта, то есть те, которые не нуждаются в опылении пчелами. Хороший урожай в первую очередь зависит от качества посевного материала, и в этом отношении трехлетние семена огурцов предпочтительней свежесобранных.
Существует примерно 80 сортов огурцов для открытого грунта и более 60 сортов для теплиц. Из этих 60 наиболее популярны так называемые тепличные гибриды, отличающиеся высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, к тому же их нет необходимости во время роста прищипывать. В настоящее время выведены сорта, которые хорошо плодоносят даже в условиях недостаточной освещенности, что особенно актуально для северных районов России.
Самыми известными гибридными сортами являются:
• Миранда,
• Анюта,
• Пыжик,
• Атлет,
• Муравей,
• Буян.
Условия выращивания огурцов в теплице
Условие первое: огурцы чрезвычайно теплолюбивы. Если температура в теплице опускается до 10 ºC и ниже, посеянные в почву семена не прорастают, а если посев производился в промерзшую или недостаточно прогретую землю, будьте готовы к тому, что они все погибнут! Оптимальная температура для появления всходов – 23-29 ºC. При более низких показателях появления всходов затягивается, а при похолодании до 0 ºC погибают даже уже взошедшие растения.
Условие второе: качество грунта, в который вы сажаете огурцы. Он должен быть легким, достаточно рыхлым и богатым органикой.
Условие третье: влага. Вы должны часто и обильно поливать почву, поскольку огурцы поистине чемпионы среди влаголюбивых овощей.
И, наконец, четвертое условие: свет. Если вы не выращиваете особый сорт, способный взойти и дать урожай при низком освещении, постарайтесь организовать для растений необходимое и достаточное количество света, используя искусственные источники.
Подготовка теплицы
Залог хорошего урожая тепличных огурцов – грамотно расположенная и построенная теплица. Участок под теплицу должен быть защищенным от сильного ветра и ровным, допускается лишь небольшой уклон в южную сторону или в сторону юго-запада. Грунтовые воды не должны залегать под теплицей выше, чем на 1.5 метра от поверхности.
Для строительства теплиц под огурцы существует несколько типов материалов. Каркас можно сделать из дерева или из металла, главное – прочность конструкции, которая должна выдерживать и сильные порывы ветра и вес выпавшего зимой снега. Чаще всего строят теплицы с поперечным сечением в виде арок или с крышей, состоящей из двух скатов. Оптимальная высота в самой высокой части теплицы – два с половиной метра. При двухскатной кровле высота боковых панелей около двух метров. Покрывающий материал – полиэтиленовая пленка, возможно, стекло, но самый современный и практичный материал в настоящее время – это легкий и прозрачный поликарбонат, обеспечивающий превосходную теплоизоляцию. Кроме того, он прочен и способен служить намного дольше стекла и полиэтилена как в жарком, так и в холодном климате.
Если вы собираетесь выращивать огурцы в теплице, которая в текущем сезоне уже использовалась, необходимо перед посевом семян осуществить дезинфекцию помещения. Осенью для этого используют хлорную известь: 40 г извести разводят в ведре воды и обрабатывают раствором внутренние поверхности теплицы. Весной нужно обеззаразить грунт, для чего 3 грамма перманганата калия растворяют в ведре горячей воды и полученным раствором, не позволяя ему остыть, тут же проливают почву.
Грунт для огурцов
Лучший грунт для огурцов – смесь перегноя (30 %), торфа (50 %) и свежей земли (20 %). Однако для снижения себестоимости продукта можно использовать субстрат из опилок, смешанных с полевым грунтом в пропорции 50 на 50. Из почвенной смеси формируют грядки высотой 20 и шириной 60 см, ориентируя их с севера на юг. Междурядья оставляют шириной примерно 80 см.
Если огурцы растут в районе с холодным климатом, попробуйте «утеплить» грунт компостом или свежим конским или коровьим навозом: сначала разбросайте по грядке навоз или компост, а сверху уложите слой грунта толщиной двадцать сантиметров и обильно пролейте этот «пирог» дезинфицирующим раствором марганцовки.
Посев семян и рассаду в теплицу
После того как вы подготовили грунт и сформировали грядки, можете приступать к посеву семян.
ВАЖНО! Читайте, когда лучше сажать семена огурцов на рассаду
Схема посадки огурцов в теплице примерно такая: между саженцами в ряду соблюдают дистанцию около полуметра, а между рядами – около метра. При выращивании огурцов на так называемых горячих грядках (с подстилкой из навоза) в предпосевном замачивании и проращивании семян необходимости нет: просто разложите в лунки по два сухих семечка. Если же вы используете теплые грядки, то есть с подстилкой из компоста, то лучше семена предварительно прорастить или выращивать огурцы через рассаду, высаживая сеянцы в теплицу в торфяных горшочках. После посадки полейте грядки, для дополнительного тепла следует на первое время укрыть посевы пленкой. Хорошего вам урожая!