Замечательное блюдо которое придется по душе каждому. Подходит к любому гарниру. Можно приготовить его на праздник или просто на ужин.
Ингредиенты:
Куриное филе 600гр.
Яйцо 3-4шт.
Мука 0,5 стакана.
Панировочные сухари 300гр.
сыр твердых сортов 100гр.
Специи: соль, черный молотый перец по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Берем три глубокие миски. В одну натереть сыр на терке и смешать с панировочными сухарями. Во второй взбить яйца с солью и перцем. В третью высыпать муку и немного подсолить.
Куриное филе помыть и обсушить бумажными полотенцами. Сначала филе нужно обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь и в последнюю очередь обвалять в сырной панировки. Растительное масло разогреть на сковороде, выложить филе и обжарить с двух сторон до готовности. Готовое блюдо можно подавать к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки, если конечно Вам понравился мой рецепт)))).