Отношение к гречке среди женщин, желающих похудеть, нельзя назвать однозначным. Поэтому многие начинают искать информацию о том, можно ли похудеть на гречке. Чтобы разобраться, нужно учесть, какие свойства она имеет и как может использоваться.
Гречка – это жиросжигатель?
Можно встретить даже такое мнение. Одно время о гречке ходили настоящие легенды якобы она способна «вытапливать» жир, чуть ли не мгновенно избавляя от ненужных килограммов. Конечно, это всего лишь миф. Похудеть на этом продукте моментально, даже при условии употребления только его, все равно невозможно. По целому ряду показателей гречка является самой обыкновенной крупой. Но при этом ее польза все равно высока. И в некоторой степени скорректировать фигуры при ее употреблении можно.
Почему на гречке удается похудеть
Гречневая крупа обладает рядом положительных качеств, благодаря которым как раз и удается похудеть. Основными из них являются следующие.
1. Гречка – низкокалорийная крупа. Несмотря на то, что на 100 г этого продукта приходится 307 калорий, это предположение совершенно верно. На самом деле, калорийность гречки приводится в расчете на сухой продукт. Но порция каши или другого блюда из нее может быть приготовлена всего из 50 г крупы. Соответственно, в ней будет содержаться лишь 150 калорий. При таком питании похудеть, действительно, можно.
2. В гречке содержатся медленные углеводы. Их особенность состоит в том, что они усваиваются достаточно не сразу после попадания в организм, а в течение относительно длительного времени. В течение него не наблюдается чувства голода. А не испытывая его, человек не чувствует и соблазна лишний раз перекусить. В это появляется серьезный шанс похудеть.
3. Гречка богата на растительный белок, витамины и полезные элементы. За счет этого вероятность возникновения расстройства желудка при соблюдении диеты значительно уменьшается. То есть получается, что похудеть удается без нанесения здоровью вреда. Также плюсом становится ускорение метаболизма, который способствует потере веса.
4. Похудеть удается намного проще в том случае, если ЖКТ исправно функционирует. Гречка дает возможность для этого за содержания большого числа пищевых волокон. В результате питательные вещества усваиваются лучше, а ненужный организму «балласт» более просто выводится.
Как готовить гречку, чтобы похудеть
Большое преимущество этой крупы состоит в том, что она подходит для приготовления множество блюд. Это значит, что рацион может быть невероятно разнообразным. Самым распространенным блюдом из нее является каша. Но также из гречки варятся супы, с ее участием готовятся белковые коктейли, ее можно добавлять в диетические куриные котлеты. Таких рецептов огромное количество. Отказываться от другой пищи и употреблять только одну гречку не стоит. Конечно, при таком варианте диеты похудеть можно достаточно быстро, но все же организм должен получать не только те питательные элементы, которые в ней содержатся.
В результате можно сказать, что гречневая крупа все же не является продуктом, творящим чудеса. На ней нельзя стать идеально стройной за неделю и даже за месяц. Но все же при регулярном включении ее в рацион и систематических занятиях спортом на ней удается скинуть до 7 кг в течение 4 недель. В дополнение к изложенному выше ответу на вопрос, можно ли похудеть на гречке, следует сказать и о питательных свойствах. Благодаря им этот продукт не позволит голодать даже во время диеты, а также даст возможность готовить много вкусных блюд.