ПАНИКА: не моя кухня!
Будем знакомы: меня зовут Нина и дела обстоят следующим образом.
Несколько месяцев назад мне пришлось сменить уютный родительский дом на съемную двушку с околосоветскими интерьерами и катастрофически маленькой кухней. Как я ее отмывала и обустраивала - это отдельная история. Если кому-то будет интересно, у меня сохранились фотки "до", могу отдельно рассказать об этой эпопее. Вот, как она выглядит сейчас:
В целом, вполне прилично и даже слегка уютно. Но вдвоем здесь уже тесно. Что мы имеем? Холодильник "Ока". Такой был у бабули, не рискую пользоваться емкостями для охлаждения напитков. Рабочая лошадка. В морозилке все примерзает, на верхних полках тоже. Иногда он сам себя размораживает. Система слива талых вод сломана, поэтому раньше все текло на пол. Проблему решила, подставив баночку туда, откуда течет. 1 шкаф для сушки посуды. 2 шкафчика для хранения припасов (расположены при входе, поэтому до сих пор набиваю шишки на голове). Отсек под окном. Небольшой стол, стул, 2 табурета. Плита с ГАЗОВОЙ духовкой, стиралка, мойка со шкафчиком для мусорного ведра под ней. И меньше квадратного метра для перемещений. Я даже не покупаю лишнюю посуду, потому что ее просто некуда будет ставить.
Что было у родителей? Полный фарш. Длиннющая столешница - рабочее пространство мечты. Около десятка шкафов, куда можно впихнуть все, что потребуется когда-либо в жизни. Самое главное - электрический духовой шкаф с тучей режимов, моя любовь.
Здесь все иначе. Все не так. И к этому приходится привыкать. У меня нет микроволновки, потому что ее некуда ставить. Нет терки, потому что я все время забываю ее купить. Нет миксера, потому что не представляю, в какую розетку его воткну. Да много, чего нет. Я, конечно, работаю над этим, но не все проблемы разрешимы. А ведь с этой кухней мне жить еще около года (надеюсь, не больше). Сначала у меня была паника: как так? Но потом пришлось успокоиться, найти в обстоятельствах свои плюсы и научиться жить и готовить не так, как раньше.
Об этом и буду рассказывать. Дачные кухни, кухни народов мира и почти высокие в советской квартире и с минимумом инвентаря. Я докажу, что кушать и готовить вкусно можно в любых условиях. Например, вчера я отковыривала примерзшие к дну морозилки ягоды, чтоб испечь пирог. :) Такие дела.
Увидимся? :)