Оттого, что мы едим, во многом зависит наше настроение — вспомните, как возбуждает маленькая шоколадка. Ученые знают и другую еду — помогающую успокоиться и даже вздремнуть. Воспользуйтесь в минуты тревоги следующими натуральными транквилизаторами.
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Речь идет прежде всего об овсянке, отрубном (зерновом) хлебе, специальных типах хлопьев (с отрубями). Цельное зерно богато селеном — элементом, который ослабляет тревогу и поднимает настроение, говорит американский психолог д-р Джеймс Пенленд. Он обнаружил, что мужчины, повысившее пищевое потребление селена, чувствуют себя спокойнее, увереннее в себе, энергичнее и веселее. У тех, кому было хуже всего, отмечено максимальное улучшение.
МОЛОКО
Кальций нужен не только костям — он способствует расслаблению артериальных стенок и снижению кровяного давления, т. е. противодействует влиянию стрессовых гормонов адреналина и кортизола. Стакан теплого молока традиционное успокоительное на сон грядущий. С ним вы получаете 300 мг кальция плюс питательные средство, способствующие его усвоению.
ИНДЕЙКА
Если хотите взбодриться, не разволновавшись, съешьте сандвич с индейкой на зерновом хлебе. Белок этого мяса стимулирует синтез дофамина и норадреналина — нейромедиаторов, повышающих активность головного мозга. Кроме того, белок переваривается медленнее углеводов, так что вы дольше не проголодаетесь. Вдобавок индюшатина богата триптофаном — аминокислотой, из которой образуется серотонин — мозговой гормон спокойствия. Наконец, селен из цельного зерна считается хорошим анксиолитиком (противотревожным агентом).
Если эта статья оказалась для вас полезной, вы можете оценить её).