Найти тему
Готовим рецепты

Вкусная и сытная запеканка из макарон и фарша

Оглавление

Уверяю Вас, это блюдо прекрасно подходит для семейного ужина.

Обязательно попробуйте, ваши домашние будут очень довольны. Готовится запеканка из макарон и фарша достаточно быстро, как в прочем и съедается тоже.

Вот необходимые ингредиенты на 4 порции:

· Макароны — 0,4 кг;

· Мясо – пол кило фарша;

· Лук репкой, морковка – каждого по штуке;

· Перец и соль – на свой вкус;

· Сыр твердого сорта – 100 гр.;

· Петрушка – 4 веточки;

· Яйцо куриное свежее – одно;

· Чеснок – пара долек;

· Масло растительное – три ст. ложки.

Способ приготовления блюда:

1. Чистим лук от шелухи и морковку от шкурки, затем промываем.

2. Потом измельчаем, лук на мелкие кусочки ножом, а морковь в тёрку.

3. Далее моем зелень (петрушку) и мелко рубим.

4. После этого раскаляем на плите сковородку с добавлением растительного маслица и обжариваем лук с морковью до мягкости. Далее добавляем к ним чеснок через пресс и обжариваем ещё в течение минуты.

5. А теперь соединяем зажарку с мясным фаршем, добавляем специи и всё хорошенько перемешиваем.

6. Затем берем миску, вбиваем в неё яйцо, взбиваем со щепоткой соли и добавляем к мясному фаршу.

7. Далее отвариваем макаронные изделия до полуготовности в чуточку солёной воде. Затем отбрасываем их на дуршлаг.

8. Потом берем форму для выпекания, смазываем её, выкладываем макароны, фарш и сыр слоями. Повторяем слои пока не закончатся ингредиенты.

9. Затем выпекаем запеканку в течение 30 минут в заранее разогретой до 190*С духовке. Это всё, готовой запеканке даём чуточку остыть и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Молочный супчик с вермишелью», жмите ➽➽➽ сюда.

Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.