Аффогато

Аффогато - итальянский десерт, буквально: мороженое, «утонувшее» в кофе.

Ингредиенты:

• 250 г ванильного мороженого,
• 2 чашки кофе «эспрессо»,
• 60 мл ликера «амаретто».

Как приготовить:

• Разложить мороженое по охлажденным стаканам, добавить ликер.
• Сверху полить горячим кофе, сразу аффогато подавать к столу.