Аффогато - итальянский десерт, буквально: мороженое, «утонувшее» в кофе.
Ингредиенты:
- 250 г ванильного мороженого,
- 2 чашки кофе «эспрессо»,
- 60 мл ликера «амаретто».
Как приготовить:
- Разложить мороженое по охлажденным стаканам, добавить ликер.
- Сверху полить горячим кофе, сразу аффогато подавать к столу.