Очень вкусный и простой весенний салатик из зеленного лука и отварных яиц. Этот простой и вкусный салат не только заменит порядком надоевшую за зиму консервацию, но и пополнит так не достающие весной витамины и минералы в организме. Для салата нам понадобиться 1-2 пучка зеленого лука и 3-6 отварных в крутую яиц. Заправляем салат на ваш выбор: майонез+сметана, сметана+горчица+соль+перец, йогурт+лимонный сок+горчица+соль+перец. Такой салат очень нравится моим домочадцам и так ест лук наш ребенок. Можно его готовить и зимой, для этого мы выращиваем лук на подоконнике. Сам процесс выращивания еще нравится и ребенку.