Ссылка на cовет- https://academy.oetker.ru/bliny/na-kefire/?bitrix_include_areas=Y&clear_cache=Y Акция! Участвуйте в нашей акции - получайте подарки от Dr.Oetker за размещенные рецепты. https://academy.oetker.ru/kak-poluchit-bally/ Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
- Чтобы удачно приготовить блины на кефире рецепт должен быть проверенным. Главное при приготовлении теста – сделать его не слишком жидким.
- Чтобы получить тонкие блины на кефире рекомендую долить теплой воды.
- Муку нужно обогатить кислородом, просеяв пару раз через сито.
- Вместо кефира можно взять другую кисломолочную продукцию. Ряженка, сметана или йогурт вполне могут его заменить.
- Жарьте блинчики на чугунной сковороде, диаметром 18-20 см. Так их удобнее переворачивать.
- Блинчики на кефире рецепт не очень сложный. Чтобы не было комков, нужно в жидкие ингредиенты постепенно добавлять в муку.
- Блины на кефире с дырочками получатся, если массу вылить на раскаленную сковороду (прожарьте соль на сковородке и протрите сухой тряпкой).
- Если добавить немного подсолнечного масла в тесто – они будут лучше сниматься.
- Разогрейте сливочное масло и налейте в массу, будет золотистый цвет и приятный аромат.
- Несколько ложек манной крупы и ваши вкусные блинчики на кефире будут пышными и пористыми.
Ссылка на cовет- https://academy.oetker.ru/bliny/na-kefire/?bitrix_include_areas=Y&clear_cache=Y
Акция! Участвуйте в нашей акции - получайте подарки от Dr.Oetker за размещенные рецепты.
https://academy.oetker.ru/kak-poluchit-bally/
