Найти в Дзене

Спагетти с сардельками аля "Карбонара" за 20 минут

Ингридиенты: 1. Отвариваем спагетти. 2. Пока спагетти варятся - поджариваем сардельки. 3. В сковороду с сардельками наливаем сливки, насыпаем 20-30 гр тертого сыра, все хорошо перемешиваем. 4. Когда сыр растает и смешается со сливками - выкладываем в сковороду спагетти, перемешиваем. 5. Посыпаем остатками сыра и зеленью.

Ингридиенты:

  • Спагетти 200 гр
  • Сардельки 2 шт (можно заменить сосисками, колбасой, любым мясом)
  • Сливки 15% 80 гр (можно заменить сметаной)
  • Твердый сыр 80 гр
  • Соль, укроп

1. Отвариваем спагетти.

2. Пока спагетти варятся - поджариваем сардельки.

3. В сковороду с сардельками наливаем сливки, насыпаем 20-30 гр тертого сыра, все хорошо перемешиваем.

-2

4. Когда сыр растает и смешается со сливками - выкладываем в сковороду спагетти, перемешиваем.

-3

5. Посыпаем остатками сыра и зеленью.

-4