Выбранная человеком система питания, какая бы отличная она не была, способна работать на оздоровление с одним «но»!
И это «но» - культура питания.
Можно сварить сосисок и съесть их, расстелив газетку на табурете. Или можно бездумно закидывать в себя тонны фруктов, ставя невидимую галочку напротив надписи «правильное питание». Но оба эти варианта не принесут здоровья без элементарной культуры питания.
Пора очнуться и понять, что пищеварительная система – не топка паровоза, в которую стоит бездумно кидать «топливо». Такой подход неизбежно приведет к проблемам со здоровьем, даже, если кидать в эту «топку» одни фрукты.
Столетия назад культура питания передавалась из поколения в поколение. Уклад жизни людей прошлого позволял это делать. Современный мир стал диктовать новые правила. Культура питания «затерлась», забылась, знания растерялись и претерпели изменения под действием новых способов обработки продуктов и рекламы.
Сложно сказать, что с этим делать.
Самый первый шаг – включать осознанность в выборе продуктов питания. А также придерживаться элементарных правил питания. Без них даже самая здорова пища не будет работать на вас.
1. Рацион питания должен быть устоявшимся. Выбрав систему питания, ежедневный набор блюд не стоит менять резко, экстремально экспериментируя с различными блюдами.
Микрофлора кишечника должна успевать перестраиваться под новые продукты. Поэтому, например, переход на живое питание должен осуществляться в течение нескольких месяцев, планомерно. Параллельно с таким переходом обязательно должна проводиться чистка организма.
2. Еда должна быть простой. Но при этом ассортимент продуктов должен быть разнообразным. Фрукты и овощи не дадут вашему мозгу лецитина. И вполне понятно, почему иногда хочется шоколада. Но лецитином богаты бобовые. И можно разнообразить свое меню ими.
3. Еда должна быть вкусной. Даже самая полезная пища, приготовленная не вкусно, не принесет вам пользы. Мозг не получит серотонин и человека будет постоянно тянуть на «что-нибудь этакое». Удержаться на правильном питании в таком случае очень сложно.
4. Еда должна быть натуральной и чистой. В современном мире достаточно сложно найти «чистые» продукты. Но это не значит, что не стоит вообще пробовать их искать. Как минимум, следует исключить из меню искусственные продукты, приготовленные явно с использованием химии. Сюда относятся продукты с длительными сроками хранения, продукты содержащие дрожжи и ингредиенты «идентичные натуральным». А как максимум, следует выбирать для своего стола фрукты и овощи, задумываясь о сезоне их созревания и стране происхождения. Иначе вы рискуете вместо полезных витаминов и микроэлементов получить порцию химии на тарелке. С сезонными продуктами и рецептами команда DMA регулярно знакомит вас в этом блоге. Большой плюс, чтобы подписаться на нас!
5. Обязательно изучайте сочетаемость продуктов. Например, вы знали, что огурцы и помидоры не сочетаются в одном салате вместе? Почему? Мы писали об этом в нашей статье «Соблюдаете ли вы 12 золотых правил здорового питания от DetoxMeAlex?»
Будьте здоровы и красивы! Ставьте лайк, если следуете этим правилам!