Вкусные пирожки с картофелем прекрасно насытят ваш организм. Это прекрасный бюджетный ужин, готовить который легко и быстро.
Ингредиенты:
мука – 2 стакана
теплая вода – 0,5 стакана
растительное масло – для жарки
картофель – 6-7 шт.;
зелень – 1 пучок;
соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель помыть, почистить и и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем сделать из него пюре. Зелень мелко нарубить и добавить в картофельное пюре. Всё перемешать. В миске замесить тесто, смешав муку, воду и небольшого количества соли. Дать тесту темного отдохнуть при комнатной температуре 30 минут. Затем раскатать тонко тесто и сделать круги формочками или блюдцем. На половину круга выложить картофельное пюре, а другой половиной накрыть и защипнуть края. Выложить пирожки на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до румяной корочки.Подавать пирожки в горячем виде на ужин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.