Впервые готовила брауни по этому рецепту и я с уверенностью могу сказать, что блюдо удалось! 🍰🍫 Довольна на все 💯!!! Смешал все ингредиенты, поставил в духовку и обалдел от божественного вкуса!😋
А вот и рецепт:
Брауни: 😊
✔️ 100 гр. горького шоколада (Alpen Gold или Ritter Sport)
✔️ 110 гр. сливочного масла 82%
✔️ 100 гр. белого сахара
✔️ 100 гр. коричневого сахара (можно заменить и обычным)
✔️ 2 яйца + 1 желток
✔️ 1 ч. л. Ванильного сахара
✔️ 120 гр. муки
✔️ щепотка соли
✔️ 3 ст.л. какао
✅ Поломанный шоколад и масло растопить на водяной бане (можно использовать микроволновку). Добавить оба вида сахара + ванильный сахар и перемешать. Затем вбить по одному яйцу, добавить соль и перемешать. Вмешать муку с какао и перемешать до однородности. Переложить в форму, предварительно смазав ее растительным маслом. Запекать 30-35 минут при 180 градусах. Духовку предварительно разогреть!
Готовое блюдо остудить (буквально 10-15 минут) Всё! Готово! Можно подавать к столу! При желании - посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита! 😋❤️🍫