Вкусная островато-сладковая курица, с нежным цитрусовым ароматом прекрасно подойдет на ужин, чтобы побаловать домочадцев.
Ингредиенты:
курица – 1 тушка;
масло сливочное – 30 г;
мед – 40 мл;
лимон – 1 шт.;
горчица – 1 ст. л.;
чеснок – 4 зубчика;
соль, перец, специи – по вкусу
Способ приготовления:
Чеснок почистить и измельчить при помощи чеснокодавки. Растопить сливочное масло на водяной бане. Затем снять с плиты и добавить к нему чеснок, горчицу, специи, соль, мед, сок лимона, перец. Всё перемешать до однородности. Выжатый лимон порезать крупными кружочками и уложить на дно жаропрочной формы. Курицу помыть и обильно натереть приготовленным сливочно-пряным соусом внутри и снаружи. Поместить на кружочки лимона. Накрыть форму крышкой или фольгой и отправить в микроволновку на максимальной мощности 30 минут, затем вынуть из СВЧ-печи, снять крышку, сверху полить оставшимся соусом и готовить еще 25 минут при максимальной мощности без крышки. Проверить готовность курицы, проколов ножом в нескольких местах, если выделяется красноватый сок, то оставить в микроволновке готовиться ещё 10–15 минут без крышки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.