Скоро скоро Новый год!!! Какой же Новый год без мандарин??? Хочу Вам предложить приготовить закуску для праздничного стола в виде мандаринок. Такая закуска будет смотреться оригинально на Новогоднем столе и порадует гостей))
Ингредиенты:
Яйца вареное 4-5шт.
Сырки плавленные 5шт.
Морковь среднего размера 3-4шт.
Майонез 1,5-2 столовые ложки.
Укроп 2-3 веточки.
Петрушка для украшения 6-7 веточек.
Чеснок 1-2 зубчика.
Приготовление:
Морковь и яйца предварительно отвариваем. Сырки убираем в морозилку примерно на 20 минут, для того чтоб их можно было без труда натереть на терке. Яйца очистить и натереть вместе с сырками на терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, укроп мелко рубим. Яйца,сырки,чеснок и зелень перемешиваем добавляя майонез, солим, перчим по вкусу.
Морковь нужно натереть на мелкой терки и отжать лишний сок. Из яично-сырной массы делаем небольшие шарики и обваливаем их в морковки. Полученные "мандаринки" раскладываем на блюдо и украшаем петрушкой.
Закуску можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, если конечно Вам понравился мой рецепт))) Так же я буду рада комментариям)).