Найти тему

Салат не из дешевых! Но просто потрясающий!

Оглавление

Для приготовления салата понадобится:

куриные яйца 5 шт.
апельсин 1 шт.
соленые огурцы 3 шт.
маслины 1 банка
форель 250-300 гр.
твердый сыр 200 гр.
красная икра для декора
майонез домашний

Способ приготовления:

Приготавливаем ингредиенты.

Отвариваем яйца, отрезаем сыр нужного количества и очищаем апельсин

-2

Достаем из банки огурчики

-3

Сливаем рассол с маслин

1. Нарезаем рыбку пластами и кладем на тарелку, солим и перчим по вкусу, даем немного ей полежать. Если вы купили уже соленую, то этот пункт пропускайте и просто нарежьте рыбку небольшими кусочками

-5
-6
-7

2. Белок отделяем от желтка и натираем белок на мелкой терке

-8

3. Желток просто рубим ножом

-9

4. Огурцы нарезаем ровными по толщине кружочками

-10

5. Маслины режим кружочками

-11

6. Сыр натираем на мелкой терке

-12

7. Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нарезаем небольшими кусочками

-13
-14

8. Начинаем собирать салат! Первым слоем идет тертый белок

-15

9. Промазываем слой белка, майонезом

-16

10. Следом отправляем желтки

-17

11. Далее раскладываем по слою нашу рыбу

-18

12. Промазываем слой рыбы майонезом и выкладываем слой из апельсинов

-19

13. Следующий слой из тертого сыра, сыра берем ровно половину. Он нам нужен еще для одного слоя

-20

14. Не промазывая майонезом выкладываем слой из огурчиков

-21

15. Поверх огурцов выкладываем маслины

-22

16. Засыпаем оставшимся сыром и промазываем слой майонезом

-23

17. Поверх салата выкладываем икру

-24

Вот и все готово!

-25

Если салат сразу отправляется на праздничный стол, тогда икру кладите сразу. Если нет, то закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник, а перец подачей украшаем!

-26

Приятного аппетита!

Ссылка на видео рецепт: