Звук надрезающего пакета, словно набат, для армии упакованного риса. До этого звука они сидели, молчали, лишь изредка обозревая свет в открывшуюся дверь кухонного шкафа. Первый рез, и чувствуешь маленькое шевеление в упаковке. Отрезаешь уголок, и верхние, самые отчаянные, нетерпеливые и глупые, пытаются сбежать в первую очередь. Собираешь и сразу в посуду. Вторая волна суматохи начинается при перемещения зерен из пачки в кастрюлю. Чем меньше отверстие, тем больше вероятность затора. Разрулив ситуацию с пробкой, часть активных зерен попадает в кастрюлю. Часть остается до следующего раза. Начинается активная фаза. Заливаем вздохнувший свежим воздухом рис холодной водой.Рис купается в воде, оставляя на поверхности белый шлейф бывших «терок». Как только кастрюля наполняется полностью, подходит третья волна эмигрантов, пытающихся сбежать в сложившихся обстоятельствах. Их даже не жалко. Внутреннее сознание прикрепляет к ним ярлык нездоровых и невкусных зерен. Те зернышки риса, которые поста