Пару недель назад чуть не упала со стула, услышав откровение в программе "Теория заговора" на "Первом" о том, что одно из самых "зожных", рекомендованное всеми диетологами мира сочетаний продуктов - мясо с овощами - может быть ОПАСНЫМ для худеющих!!! Особенно в качестве вечернего приема пищи. Причем авторы сценария не уточняли, о каком мясе идет речь - о свином шашлыке, жирной баранине или куриной грудке на гриле.
https://www.1tv.ru/shows/teoriya-zagovora/vypuski/tri-oshibki-kotorye-privodyat-k-ozhireniyu-teoriya-zagovora-vypusk-ot-18-11-2018
"Вторая ошибка, которая приводит к ожирению - налегать на мясо".
"По последним данным ученых, белок в мясе способствует ожирению так же, как и сахар. Да-да, вы не ослышались: съесть кусок мяса - это все равно, что съесть столовую ложку сахара".
В кадре - зарубежный ученый, рассуждающий о том, что длительное переваривание мяса (5-6 часов) по сравнению с углеводами способствует отложению питательных веществ из мяса прямиком в жировые депо. В то время как организм будет расходовать энергию, полученную из углеводов. Но такой побочный эффект почему-то возникает только в случае, если мы едим мясо с другими продуктами:
"Больше всего вы будете поправляться, если будете есть мясо с овощами". Упомянутый выше ученый утверждает, что именно сочетание мяса с овощами особенно опасно для фигуры, т.к. образует большое количество избыточной энергии (?) Чтобы избежать этого нежелательного эффекта, рекомендуется есть мясо в первой половине дня. Видимо, на завтрак. Как встал - сразу за стейк. Или за жаркое. А также предпочесть тушение другим видам обработки мяса.
Все это очень мило, но столько б-билдеров сидит на мясе с овощами во время подготовки к соревнованиям. И особо не жиреют. Да что там б-билдеры-химики! Сама регулярно ужинаю мясом с овощами - не баранинкой и не свининкой, конечно же. Если параллельно не баловаться плюшками, то талия остается стройной.