Ингредиенты:
- Лосось - 1 банка
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Оливки - 1\2 банки
- Свежие огурцы - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 50 г
- Лук крымский - 1/2 луковицы
- Зеленый лук - несколько штук
- Пекинская капуста - 1\2 или 1\3 кочна
- Рис - 100-150 г
Пекинскую капусту, крымский лук, огурцы (свежие и соленые) и оливки нашинковать соломкой.
Рыбу разобрать и поломать мелкими кусочками. Яйца и зеленый лук нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Рис отварить.
Все смешать. Заправить домашним майонезом собственного приготовления (или покупным).
В идеале приготовить свой майонез. Вы хотя бы точно будете знать, что именно в него положили, и каких вредных добавок в нем точно нет. Хотя считается, что он более калорийный.
Я делала так: взбила в блендере 1 сырой желток с 1 ст. ложкой горчицы (без горки). Далее вливайте тонкой струйкой 200 г подсолнечного масла без запаха. В конце добавить 1 ст. ложку лимонного сока. По вкусу можно посолить или добавить сахар.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк!
Подписывайтесь!
Другие похожие статьи:
Праздничная слоеная кесадилья в духовке
Пицца "гости на пороге"
Салат с тунцом "гости на пороге"
Ветчина домашняя из курицы
3 интересных салата с курицей
3 восхитительных салата с креветками
3 вкусных крабовых салата
