Если не хочется готовить на Новый год, сделайте простой салат! Использовать шпроты вместо селедки, а "шубу" сделать почти такую же, как в классическом рецепте — интересное решение. Салат получится более легким и лучше подходящим к фуршетному столу. На 4 порции: Есть вопросы? Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
Если не хочется готовить на Новый год, сделайте простой салат!
Использовать шпроты вместо селедки, а "шубу" сделать почти такую же, как в классическом рецепте — интересное решение. Салат получится более легким и лучше подходящим к фуршетному столу.
На 4 порции:
- 2 клубня отварного картофеля
- 2 отварные свеклы
- 2 головки красного лука
- 4 стебля зеленого лука
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 300 г шпрот
- 3 ст. л. сметаны жирностью 15%
- молотый черный перец
- Картофель и свеклу натрите на крупной терке.
- Красный лук мелко порубите. Зеленый лук нарежьте.
- Яйца порубите. Шпроты разомните вилкой.
- Для соуса майонез смешайте со сметаной. Поперчите.
- В салатник выложите слоями картофель, красный лук, шпроты, зеленый лук, яйца и свеклу, промазывая каждый слой соусом. Верх также смажьте соусом. Блюдо можно украсить веточками укропа. Уберите в холодильник на 1 час.
Есть вопросы? Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!