Ингредиенты: 3- 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, 2 стакана муки.
Я сделала тесто сразу для 2 порций, так как коржи получаются очень вкусными и тортик быстро съедается.
Берем яички и перемешиваем его с сахаром, добавляем мед.
Взбиваем. Можно венчиком, можно миксером. Я взяла миксер.
Добавляем соду, погашенную уксусом, и начинаем добавлять муки, сразу всю не добавляем, смотрим на консистенцию теста. Тесто должно получится как сметана жидкая.
Форму смазываем маслом растительным и печем 3 коржа, соответственно я испекла 6 коржей.
Пеку в духовке примерно при 180 градусах до золотистого цвета коржа. В первые минуты выпечки духовку не открываем, так как тесто осядет.
Готовые коржи смазываем любым кремом, который вам нравится. В моем случае это заварной крем, взбитый с банкой вареного сгущенного молока.
Рецепт заварного крема так же читайте в моем канале.
Я перемазала 5 коржей , а 6 корж использовала в качестве посыпки .
Украсить готовый торт можете по своему желанию.Кто то любит шоколад, кто то фрукты, на свое усмотрение. Приятного аппетита!)
P.s. :Подписывайтесь на мой канал , впереди вас ждет много интересных полезных рецептов)
