Шоколадные плитки – одно из любимых лакомств. Самый полезный для здоровья из всех видов является шоколад горький потому, что в его составе содержится больше масла какао. При употреблении именно горького шоколада повышается работоспособность, улучшается кроветворение, приходит в норму нервная система, укрепляются кости и зубная эмаль. Маски из шоколада и обертывания способствуют омолаживанию кожи. В остальных видах (молочный, темный, белый) присутствует очень маленький процент какао масла и поэтому он вовсе не полезен, даже вреден. Употребление его в больших дозах может привести к ожирению, сахарному диабету и другим болезням. Роскачество провели исследование шоколадных плиток и определили их рейтинг. Лидирует молочный шоколад DOVE (качество составляет 98%). Затем идут различные виды шоколада Ritter Sport. Шоколад «Аленка» занимает третье место в рейтинге. Затем идут Merci, «Бабаевский», Milka, Мunz, «Золотая марка», Alpen Gold. По шкале безопасности шоколад «Красный Октябрь», Lindt Exellence Extra Creny не превышает 45%, значит употреблять шоколад этих марок небезопасно. По шкале качества шоколад «Сладко», «Россия шедрая душа», «Вдохновение», Dove темный не превышает 5%, значит, есть его не рекомендуется. В черный список попал шоколад КФ «Золотая Русь».