Работа бухгалтера не подразумевает активности на рабочем месте – только сложный мыслительный процесс. Как известно, при отсутствии умственных нагрузок мозг сжигает до 400-500 ккал в день. Во время работы его затраты возрастают в два раза. Поэтому, когда организм потребует энергетическую подпитку, лучше взять не пакетик чипсов или пирожное, а что-то полезное.
Предлагаем вам несложные рецепты вкусных и полезных перекусов, которые не пачкают ни рук, ни посуды.
Лаваш с сыром
Самый быстрый и простой в приготовлении перекус. Лаваш нарезаем полосками, а сыр – ломтиками. Заворачиваем сыр в лаваш и обжариваем на сухой сковороде. Когда сыр чуть расплавится, можно добавить любимых специй. Затем снимаем со сковороды и остужаем.
Полезные бутерброды
Бутерброд – это не обязательно слой колбасы и сыра. Можно придумать множество вкусных начинок, которые не повредят здоровью. Возьмите за основу мультизерновой хлеб и попробуйте такие сочетания:
– мягкий творог + банан + мед
– авокадо + листья салата + яйца пашот
– творожный сыр + огурец + ломтики семги
– малина + ежевика + базилик + сливочный сыр
– авокадо + специи + руккола
– кусочки ананаса + творог + рубленые орехи кешью
– хумус + кружок помидора + глазунья
Запеченные помидоры
Нам понадобятся 3 помидора, 100 грамм сыра, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец. Разрезаем помидоры пополам, выкладываем на противень срезом вверх. Смазываем оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем тертым сыром. Запекаем при температуре 200 градусов 15–20 минут.
Овсянка в банке
Идеальный перекус для тех, у кого нет времени на полноценный обед. Пересыпаем 50 грамм овсянки в банку, добавляем полстакана молока, 50 грамм яблочного пюре и чайную ложку какао. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на ночь в холодильнике, чтобы хлопья пропитались влагой и разбухли. Блюдо можно посыпать ягодами, кусочками фруктов или тертым шоколадом.
Но помните, что наличие перекуса, пусть даже и полезного, не отменяет полноценный прием пищи. Приятного аппетита!