Здравствуйте дорогие читатели. Хочу рассказать Вам как можно в домашних условиях приготовить многим любимые конфеты Рафаэлло.
Нам понадобится: сладко-сливочное масло 50-60гр,
кокосовая стружка 150-200гр,
сгущенное молоко 150-200гр,
любые орехи миндаль, фундук.
Приготовление:
Орехи для десерта нужно предварительно подготовить, для этого их очищаем и заливаем теплой водой, оставляем на ночь после чего промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
Масло нужно растопить на водяной бани или в микроволновой печи, затем берем сгущенное молоко и перемешиваем его с растопленным маслом, также можно добавить щепотку ванилина. Далее добавляем в массу 100гр кокосовой стружки. Хорошо перемешиваем и отправляем в морозилку примерно на 1 час. По истечению времени достаем смесь и начинаем формировать конфеты.
Можно взять две чайные ложки так будет удобнее сделать шарик, во внутрь ложим орешек, полученный шарик обваливаем в кокосовой стружке. Раскладываем на разнос и ставим в холодильник на 40 минут. После можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Буду рада Вашим комментариям и не забывайте про лайки, если конечно Вам понравился мой рецепт)))