Даже самые простые и бюджетные бутерброды можно превратить вот в такую красивую праздничную закуску. Берите на заметку!
Закуски с изображением символа грядущего года получатся более реалистичными и привлекательными, если использовать для их приготовления лососевую розовую или желтую икру.
Элементы съедобного декора можно сделать из обрезков других продуктов. Например, из маслин, оливок или сыра.
Рецепт Бутерброды “Хрюшки”
Ингредиенты:
икра мойвы или лосося — 150 г;
масло сливочное — 50 г;
морковь (маленькая) — 1 шт.;
маслины без начинки — 7 шт.;
багет с хрустящей корочкой — 1 шт.;
листья салата — небольшой пучок.
Приготовление:
Морковь отвариваем в кожуре, охлаждаем и очищаем.
Багет нарезаем толщиной в 2-3 см, смазываем маслом, а затем икрой.
Вручную ножом или при помощи кондитерской насадки вырезаем из маслин глаза, а из моркови уши, пятачок и рот для поросят.
Украшаем бутерброды.
Промываем листья салата, промакиваем полотенцем, чтобы убрать остатки воды.
Выкладываем их на тарелку и сверху кладем готовые закуски.
Если не хочется заниматься вырезанием, можно купить искусственную икру из морских водорослей и использовать ее в качестве глаз для хрюшек.
Приятного аппетита! И с... Наступающим!
Видеобнус: рецепт закуска "Гламурные свинки"
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал
и поставьте лайк! Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!