Доброго времени суток друзья. Хочу поделиться с вами рецептом очень интересного салата с слабосоленой селедочкой. Если имеются все ингредиенты, то приготовить его можно минут за 15 (я засекал время). А по причине доступности всех используемых продуктов и простоты приготовления, его может сделать любой, даже очень далекий от кухни человек. Начнем. Для салата нам будет нужно: филе слабосоленой сельди без костей, одно твердое кисло-сладкое яблоко, 2-3 маринованных огурчика, пара небольших луковиц (я взял салатный лук, но можно использовать и обычный), граммов 150 сметаны, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка горчицы и щепотка сахара.
Вначале нарезаем небольшими кубиками филе сельди и помещаем в миску, где будут перемешиваться все ингредиенты.
Яблоко моем, очищаем от кожицы и семян, натираем на терке и добавляем к селедке.
Лук режем полукольцами и тоже помещаем его в миску.
Огурцы режем небольшими кубиками и добавляем к остальным составляющим.
Аккуратно все перемешиваем.
В сметану добавляем горчицу, лимонный сок и сахар, тщательно перемешиваем.
Заправляем наш салат сметанным соусом и еще раз хорошо перемешиваем.
Выкладываем блюдо в салатник и украшаем любой зеленью или дольками лимона ( я, недолго думая, украсил зеленым луком). Готово, можно подавать салат к столу.
Приятного аппетита. Если понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.