Легкий десерт подойдет как для праздничного стола, так и для завершения ужина в кругу семьи.
Для пудинга возьмем:
4 банана
125 г манной крупы
250 мл молока
2 яйца
Смешаем яйца с молоком при помощи блендера или простого венчика. Теперь в получившуюся смесь всыпаем крупу и перемешиваем до однородного состояния. Бананы чистим и нарезаем кружочками.
Дно емкости из мультиварки выкладываем бананами так, чтобы не было пробелов. Заливаем молочной массой и включаем мультиварку в режиме "выпечка" на 40 минут.
Осторожно достаем пудинг (вся лишняя жидкость со временем впитается, так что не переживайте), даем остыть, нарезаем на порции и подаем к столу. Готовый десерт можно декорировать листиками свежей мяты, молотой корицей или сахарной пудрой.
Десерт идеально подойдет для кофейной паузы. А как сделать необычный кофе читайте на моем канале.
Приятного аппетита!